発酵といえば・・・



めちゃめちゃ かっこいいですね。
今回のは ジャンプとかしてるので
車がおしゃかになってるのでは?と心配するぐらい
途中のジャンプしながらのターンなんか 最高ですね。
(1000湖 みたい)
・・・・はしです。


この時期は

DSC02641.jpg

「ぬかずけ」です。

ふた付のバケツに
ぬかと塩と水を入れて ほっておくだけ・・・
(捨て野菜や こぶなども 入ってます。)

この時期だと じきに糠床が出来上がります。
何年も継続して使われる方もいてますけど
我が家では 時期が過ぎると さっさと捨てます。(汗)

ほぼ 毎日
きゅうり または 茄子の浅漬け

美味しいですよ。

こちらも 嫁 担当ですけどね。

コメント

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No title

カッコイイというかド派手な動画(靴屋のCM?)ですね~。
大好きなモトクロスライダー、トラビス・パストラーナが出ていて、ちょいと興奮してしまいました。
彼は4輪のラリーでも活躍しているのでご存知かも知れませんが、バックフリップ(モトバイクで空中一回転)をやりたくて、グランドキャニオンから飛び降りた猛者です。

No title

chootokuさん>
目の付け所がちがいますねー。
ライダーの方ね。

サイドを多用した ドリフト
タイムを狙えば あんな走りをすること絶対ないのだけど
大きいコーナーでも 同じアプローチで ドリフトアングル?を維持できる テクニックと 車のパワーに驚きです。

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Author:はし
はしです。
火曜日は ロード・MTBで遊んでいます。

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